2010年08月24日
ワインアクセサリーズ雑学【リーデル編1】
みなさんはどんなグラスでワインを楽しんでますか?
1客100円のグラスでも、数万円のグラスでもそれがお気に入りであれば自分に合ったベストグラスだと思います。でも、「ワイングラスでワインの味が変わる」「美味しく飲める」と言われたら興味を持ちませんか?
実はこの業界に入りたての頃は「そんなまさかー!」なんて思っていましたが、リーデルのワインテイスティングならぬグラステイスティングに参加してからは「何でこんなに違うの?」と感動し、グラス講師の話しを伺っては「ワイン同様ワイングラスの世界も奥深いんだなぁ!」とリーデルグラスにさらなる感動を持った程です。
グラスの形状によりワインの味が変わる体験は、ご家庭のグラスでも簡単に出来ます。
例えば1本のワインを、ワイングラス(何でも構いません)や細長いコップ、口の広いコップ、小さなコップなど色んなグラスで飲み比べてみて下さい。
同じワインなのに「このグラスは味が違う!」という体験が出来るかと思います。
これは決して使用するグラスによってワインの成分が変わる訳では無く、人間の感じかたが変っただけで特別な人だけではなく、誰もが試しても分かる事なのです。
次週に続く♪
リーデルワイングラス
1客100円のグラスでも、数万円のグラスでもそれがお気に入りであれば自分に合ったベストグラスだと思います。でも、「ワイングラスでワインの味が変わる」「美味しく飲める」と言われたら興味を持ちませんか?
実はこの業界に入りたての頃は「そんなまさかー!」なんて思っていましたが、リーデルのワインテイスティングならぬグラステイスティングに参加してからは「何でこんなに違うの?」と感動し、グラス講師の話しを伺っては「ワイン同様ワイングラスの世界も奥深いんだなぁ!」とリーデルグラスにさらなる感動を持った程です。
グラスの形状によりワインの味が変わる体験は、ご家庭のグラスでも簡単に出来ます。
例えば1本のワインを、ワイングラス(何でも構いません)や細長いコップ、口の広いコップ、小さなコップなど色んなグラスで飲み比べてみて下さい。
同じワインなのに「このグラスは味が違う!」という体験が出来るかと思います。
これは決して使用するグラスによってワインの成分が変わる訳では無く、人間の感じかたが変っただけで特別な人だけではなく、誰もが試しても分かる事なのです。
次週に続く♪
リーデルワイングラス












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